薬店を兼ねた￥１００ショップと自転車屋の跡地平成２９年６月

昨日は薬店を兼ねた￥１００ショップに行ってきた。購入したのは例のごとく鰯の缶詰。パスタにしたらおいしいから頻繁に調理してる。買い物に行く毎に店員さんの転勤や退職等の入れ替わりは店舗運営には不可避なのを再認識する。買いに行く途中で風が吹いていた。木の葉が飛んでいくように転勤する人はいる。帰宅途中、先月末で閉店した自転車屋の跡地を見た。変わったな。鰯とレーズンのパスタはおいしいです。パスタを茹でて９割脱水し残り一割のお湯とパスタとレーズンを入れてかき混ぜながら加熱した後で鰯の油漬けとオリーブ油とコンソメの粉末を混ぜながら炒めた後で皿に移してオリーブ油と塩コショウとレモンとオレガノをかけて完成です。