2015年11月24日火曜日

ピザ 平成27年11月

皆が好きなピザ。今となっては冷蔵のおいしいピザが安値で多くのお店で販売されるようになってきました。自宅にコンベクションオーブンがあれば、それで済ます人も多いであろうなぁ。オーブンの天板にオリーブオイルを入れてピザの上に生卵を乗せて焼きあがった後にチーズを入れると普通に調理するよりもおいしくなります。無論、一部のピッツェリア(ピザ専門店)の味を選ぶかどうかは人それぞれです。最近、薪で調理するナポリピザのお店も増えてきましたが冷蔵のピザとも競争してるようでしていないような複雑な状態です。

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